Преимущества вакуумной упаковки: - увеличение срока годности продукта, защита от загрязнений; - предотвращение усушки, заветривания продукта; - улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата); - увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта; - возможность профессионального представления продукта, создание бренда; - создание технологической цепочки: пароконвектомат (приготовление) - шок-фризер - вакуумный упаковщик - пароконвектомат (регенерация). Вакуумный упаковщик Eco vacuum pro полностью сделан в Италии на фабрике Orved, характеризуется высоким качеством исполнения, рекомендован для домашнего использования. Упаковщик бескамерного типа с цифровой панелью управления. Корпус выполнен из АБС-пластика желтого цвета. Вакуумный насос с сухим уплотнением, обеспечивает бесшумную работу. Автоматический режим запайки. Наличие вакуумного датчика vacuum pro позволяет вакуумировать продукты быстро и в автоматическом режиме. Для упаковки используются гофрированные пакеты. Eco vacuum pro позволяет создавать вакуум как в пакетах, так и специальных контейнерах и банках. Начало цикла - при надавливании на крышку. Технические характеристики: Автоматический режим запайки. Производительность насоса, л/мин - 8 Длина сварочной планки, мм - 310 Габаритные размеры, мм - 360х245х126 Мощность, кВт - 0,1 Напряжение, В - 220 Вес, кг - 3,4 Производитель: Orved (Италия) Гарантия - 1 год Присоединяйтесь к нашим сообществам в VIBER и Telegram здесь мы публикуем промокоды для получения скидок на определенные группы товаров